Philipp Kuhn Steinbuckel Grosses Gewächs Riesling Trocken 2016

Alkon tuotenro: s42140

Valkoviini Pfalz

Arvio

Tiivishenkinen tuoksu tulvii kypsää persikkaa ja omenaa, hunajaa, kukkaisuutta sekä tuntuvaa mineraalisuutta. Runsas maku on lähes kuiva, toistaa tuoksun aromit ja on hyvin moniulotteinen. Runsas, lähes pureksittavan paksu maku tuo mieleen myös makeat mausteet ja kypsän ananaksen. Tiivis kokonaisuus saa tarvittavaa eloa runsaasta hapokkuudesta, joka kantaa monipuolista viiniä pitkään, aprikoosiseen, runsaudestaan huolimatta veden kielelle nostattavaan, hennon petroliseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat. Myös vaalea liha ja reilummin maustetut itämaiset ruoat.

42140, Viinikellari.com

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Torres

09.07.2020 Viinilehden toimitus

Kesän parhaat viinit grillaukseen – katso kolme maistuvaa punaviiniä grilliruokien seuraan

06.07.2020 Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus