
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 933061
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mausteisemmat aasialaiset ateriat.
Kukkainen tuoksu on avoin ja rehevä, muistuttaen kypsiä persikoita ja keltaisia omenoita, samoin puutarhan yrttejä. Puolikuiva, keskitäyteläinen maku on jo hieman kehittynyt, ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viini on runsaan hedelmäinen ja suutuntumaltaan varsin pehmeä. Sitrusmaiset, lempeät hedelmähapot nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää eksoottisia hedelmiä muistuttavan, hieman myös mineraalisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019.