Spanier Gillot Kalkglimmer Grauer Burgunder Organic 2019

Alkon tuotenro: 918002

Valkoviini Rheinhessen

Arvio

Varsin neutraali tuoksu on hieman kukkainen, mineraalinen ja myös sitruksinen. Keskitäyteläinen, kuiva maku on sekin aromeiltaan neutraali. Viinissä on reippaasti hedelmähappoja, jotka nostavat heti veden kielelle. Suutuntuma on lisäksi öljyisen notkea. Kokonaisuus jättää puhdaspiirteisen, mineraalisen ja omenaisen jälkivaikutelman, joka lämmittää nielua.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini runsaammillekin kala-aterioille.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock