Arvio

Avoin, tyylikkäästi kehittynyt tummasävytteinen tuoksu on hyvin makea. Siinä on mustien marjojen hillomaista aromia, sekä paahteista makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Makea maku toistaa kehittyneen tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa tuntuvaa kahvin, tumman suklaan sekä muun muassa viikunan, luumun ja taatelin vivahteita. Täyteläisen makea maku saa ryhtiä hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta ja reilusta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kirsikkahilloa aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Suolaiset juustot.