Smith Woodhouse Late Bottled Vintage Port 2008

Alkon tuotenro: 345077

Portviini Portugali

Arvio

Avoin, hieman kehittynyt, makean tummasävytteinen tuoksu. Siinä on hillottujen mustien marjojen lisäksi nahkaisuutta, makeaa mausteisuutta ja leveää paahteisuutta. Makea maku on myös hieman kehittynyt. Viinissä on erotettavissa taatelia, viikunaa ja kahvin, sekä tumman suklaan vivahteita. Runsas maku saa ryhtiä hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta ja tiiviistä hapokkuudesta. Kokonaisuus jättääkin pitkän, nahkaisen ja paahteisen, makean hapankirsikkaisenkin jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikkaat, suolaiset juustot - myös sinihome.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Punakaalia, ruusua & mesijuurta

time Created with Sketch.
1 h 15 min
Kasvisruoka
Alkuruoka

Sipulirenkaat siiderillä & chilipikkelssiä

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Seljanka (venäläinen kalakeitto) ja sahrami-smetana

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Gluteeniton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Nyt syödään soppaa! 5 x keittoviini erilaisille keitoille

22.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Viinin valmistus: Tarhalta tynnyriin osa 5/7

22.02.2021 Mika Vanne

Tiedote: Esitutkinta etämyynnistä ja kantelu Euroopan komissiolle

16.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock