
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 526907
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisarominen, tyylikkään monivivahteinen, kukkainen tuoksu tuo mieleen myös kypsän omenan, persikan ja persikan kiven - myös mehiläisvahan. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta runsas ja herkullisen hedelmäinen. Viini nostaa välittömästi veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa tarkasti kukkaista ja vahamaista tuoksua. Viinin suutuntuma on runsas ja melkein paksu, mutta lempeät hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen eloisuutta ja ryhtiä. Viini jättää varsin pitkän, persikan kiveä muistuttavan, tiiviin ja monivivahteisen jälkivaikutelman, joka lämmittää miellyttävästi nielua.