Arvio

Hyvin tummasävytteinen ja tiivishenkinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan tummia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa. Viinissä on lisäksi hennon paahteista makeaa mausteisuutta. Täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Suutuntumaltaan se on muheva ja maanläheisen multainen. Tuoksun aromien lisäksi maku tuo mieleen myös paahteisen kahvin ja tumman suklaan. Varsin mehukasta suutuntumaa ryhdittävät runsaat, mutta kypsät tanniinit ja kokonaisuus jättääkin tasaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat ja aromikkaat ruoat tummasta lihasta. Myös täyteläiset kasvispaistokset sekä kovat, suolaiset juustot.