Arvio

Miellyttävästi kehittynyt tuoksu on tummasävytteinen ja siitä voi erottaa kuivattuja hedelmiä kuten rusinaa, kirsikkaa ja luumua. Taustalta voi erottaa myös hentoa paahteisuutta ja kevyttä vihreää yrttisyyttä. Varsin runsas maku on suutuntumaltaan miellyttävän pehmeä. Tuoksun aromit toistuvat tasapainoisessa maussa tiiviisti. Herkullinen kirsikkainen hedelmähapokkuus ja kypsät tanniinit antavat viinille ilmavuutta ja jäntevyyttä. Tasapainoinen kokonaisuus jättää kypsän marjaisan, hennosti kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pataruoat, myös riistaiset.