Arvio

Kypsän hedelmäinen, varsin leveä, punaista omenaa, persikkaa, valkoherukkaa ja kukkaisuutta tarjoileva tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksista aromikkuutta ja mineraalisuutta. Suutuntumaltaan viini on melko roteva, sillä tuntuvaa sitruksista hapokkuutta korostavat runsaat kuplat. Viini jättää hieman suuta supistavan, yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat tai selkeämakuinen vaalea liha.