Arvio

Pitkälle kehittynyt, avoin tuoksu tuo voimakkaasti mieleen makeat mausteet, nahkaisuuden ja kuivatut hedelmät.
Keskitäyteläinen on sekin kehittynyt toistaen tuoksun aromit. Viinissä on myös muun muassa hapankirsikkaa ja eräänlaista kukkaisuuttakin. Makeita mausteitakin tarjoileva maku saa ryhdin pehmeistä tanniineista ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää harmittoman, kevyesti suuta kuivattavan, paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat, suolaiset juustot. Myös selkeämakuinen vaalea liha grillattuna tai paistettuna kermaisten kastikkeiden kera.