Arvio

Erittäin tummasävytteinen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, hentoa paahteisuutta ja yrttisyyttä muistuttava tuoksu. Tuoksun aromit toistava maku on täyteläinen. Siinä on lisäksi tummaa kirsikkaa ja metsän kypsiä punaisia marjoja - myös tietynlaista parfyymisyyttä. Reilu hapokkuus ja keveästi suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää tasaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja täyteläisten pastojen seuraksi.