Arvio

Nuorekas, puhdaspiirteisen hedelmäinen, yrttinen ja mausteinen tuoksu. Kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen maku. Siinä on omenaa, sitruksia, persikkaa, herukkaa ja mineraalisuutta - myös tuoksun lupaamaa mausteisuuttakin. Runsas suutuntuma ja sitä ryhdittävä hapokkuus kantavat kokonaisuutta hyvin pitkään, jopa hieman karviaistakin muistuttavaan, sitruksiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat, runsaat salaatit ja selkeämakuiset vaaleat lihat.