Arvio

Tyylikkään monivivahteinen ja kehittynyt, persikkaa, sen kiveä, punaista omenaa, vahamaisuutta ja orastavaa petrolisuuttakin viestivä tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun moniulotteisen aromimaailman. Viinissä on lisäksi hentoa karvasmantelin, sitruksien ja kypsän ananaksenkin sävyjä. Hieman kehittynyttä makua ryhdittää reilu hapokkuus ja mineraalisuus. Kokonaisuus jättääkin veden kielelle nostattavan, hennon hunajaisen, erittäin pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta runsaat punalihaiset kalat ja äyriäisherkut.