Arvio

Erittäin tiivisarominen tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on kypsän hedelmäisten aromien, kuten persikan, aprikoosin ja vaalean omenan aromeja. Näitä puhdaspiirteisiä vivahteita maustavat kukkaiset, valkoherukkaiset ja hunajaiset aromit. Kuiva, mutta hedelmäinen maku on sekin hieman kehittynyt ja seuraa monipuolisilta aromeiltaan tuoksua. Maussa on lisäksi kypsän päärynäisiä, hennon savuisia, ruutisia, petrolisia ja soraisiakin piirteitä. Moniulotteista suutuntumaa ryhdittää tyylikkään, sitrusmaisen hapokkuuden lisäksi tuntuva mineraalisuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviiniksi paistettujen, punalihaisten kalaruokien seuraan. Myös selkeämakuiset vaaleat liharuoat.