Arvio

Avoin, hieman kehittynyt, intensiivinen tuoksu, josta voi erottaa kuivattuja hedelmiä, viikunaa, rusinaa, sekä paahteista mausteisuutta ja nahkaisuutta. Maku on melko täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsien punaisten marjojen, kuten karpalon ja puolukan aromeja. Suutuntumaltaan viini on varsin särmikäs. Terhakka hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit pitävät siitä huolen. Napakka kokonaisuus.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha mediumkypsänä.