Arvio

Tyylikäs, moniulotteinen, hapankirsikkaa, karpaloa, nahkaisuutta ja kuivattuja hedelmiä, kuten viikunaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksun aromimaailman toistava maku on täyteläinen. Siinä on lisäksi erotettavissa paahteisuutta, eläimellisyyttä, kahvia ja salmiakkia - tietynlaista kukkaisuuttakin. Napakka tanniinisuus ja hapankirsikkainen hapokkuus antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää reilusti suuta kuivattavan, pitkän jälkimaun.

Ruokasuositus

Tummat riistaruoat tiivismakuisten kastikkeiden kera.