San Juan on yksi Argentiinan tärkeimmistä viinialueista, sijaituen Mendozan pohjoispuolella, Andien vuorijonon varjossa. Se on maan toiseksi suurin viinialue, edustaen noin 16% koko Argentiinan viininviljelystä.
San Juanin alue on tunnettu kuivasta ilmastosta, korkeista lämpötiloista ja vähäisestä sademäärästä, mikä tekee siitä ainutlaatuisen paikan rypäleiden viljelylle. Viininviljelyalueet sijaitsevat noin 600-1400 metriä merenpinnan yläpuolella, minkä ansiosta päivä- ja yölämpötilat saattavat vaihdella suuresti. Tämä lämpötilan vaihtelu antaa viineille vivahteikkaan makumaailman.
San Juan on tunnettu erityisesti Syrah-rypäleestä, mutta alueella viljellään myös esimerkiksi Malbec-, Cabernet Sauvignon-, Chardonnay- ja Bonarda-rypäleitä. Alueen viinit ovat yleensä voimakkaita ja täyteläisiä, joissa on runsaita paahteisia ja hedelmäisiä makuja.
Viinintuotannon lisäksi San Juan on tunnettu myös oliivien viljelystä.
Alueen viinituotannossa on panostettu myös kestävään viljelyyn. San Juanin viinialue on edelläkävijä aurinkovoiman käytössä, ja suuri osa viinitiloista käyttääkin aurinkopaneeleja energianlähteenään.
San Juanlaiset viinit
Finca Las Moras Barrel Select Tannat Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2017
Finca Las Moras Reserve Chardonnay Organico 2021 hanapakkaus
Los Intocables Bourbon Barrel Malbec 2024 hanapakkaus
Love Chardonnay
Finca Las Moras Black Label Malbec 2021
Los Intocables Rum Barrel Red Blend 2022
The Wanderer Malbec