
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 588547
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän omenainen, hedelmäinen tuoksu muistuttaa myös persikasta ja hennosta paahteisuudesta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevän hedelmäinen. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja yrttisiäkin vivahteita. Maku saa ryhtiä pienten kuplien korostamasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää mineraalisen, tasaisen ja veden kielelle nostattavan, kainosti kermaisenkin jälkivaikutelman.