Arvio

Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteisen raikas tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa ja kypsää päärynää. Viinissä on lisäksi hentoa mineraalisuutta. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen puhdaspiirteisen hedelmäinen. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta. Eloisa hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa viiniä suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, hennon yrttiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset, sekä kesäiset salaatit hapokkaiden kastikkeiden kera.