Ruppertsberger Imperial Riesling 2017

Valkoviini Pfalz

Arvio

Avoin ja helposti lähestyttävä tuoksu on persikkainen ja kukkainen. Siitä voi erottaa myös yrttisiä ja karviaisia muistuttavia piirteitä. Lähes kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kukkainen ja yrttinen. Viinissä on myös reilusti sitrusmaista hapokkuutta, joka yhdessä hienovaraisen hiilidioksidin kanssa nostaa veden kielelle. Maku on varsin syvä ja mineraalinen. Suutuntuma eloisa ja pirteä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, persikan kiveä muistuttavan ja notkean jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja kasvisviini.

Sopivia reseptejä

Kaupallinen yhteistyö
Pääruoka

Parsa-halloumivartaat ja roja-kastike

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka
Kaupallinen yhteistyö

Vastaavia artikkeleita

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

12.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Shutterstock

Liity porukkaamme, haemme uutta työntekijää

11.06.2019 Elisa