
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 902097
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat salaatit ja noutopöydän yleiskuohuvaksi.
Aromeiltaan varsin neutraali tuoksu muistuttaa hieman omenaa, sitruunaa ja yrttisyyttä. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa kypsää valkoherukkaa ja karviaista. Reilu hapokkuus ja kuplat tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättääkin hieman suuta supistavan, sitruksisen jälkivaikutelman.