
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 528027
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.
Hedelmäinen, kypsää omenaa, persikkaa, sitruksisuutta ja yrttisyyttä muistuttava tuoksu. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi reilun mineraaliset vivahteet. Terhakka hapokkuus ja napakat kuplat tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, reilusti sitruksisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.