Arvio

Avoin, hieman kehittynyt, moniulotteinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, pensasmustikkaa, maaperän muhevuutta sekä kahviin viittaavaa paahteisuutta ja hentoa eläimellisyyttä. Täyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja toistaa tuoksun aromit. Lisäksi siinä on tummaa suklaata, luumua ja makeita mausteita. Kypsä tanniinisuus ja hapokkuus antavat vastapainoa mehukkaalle, kypsälle ja runsaalle hedelmäisyydelle. Viini jättää tiiviin, kahviin ja luumuun sekä makeisiin mausteisiin viittaavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja aromikkaiden riistalihojen seuraan. Myös kypsytetyt, kovat juustot.