Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 948428
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen aperitiivi. Myös monikäyttöinen kala-, äyriäis- ja salaattiviini.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa, aprikoosia ja kypsän sitruksisia vivahteita. Lähes kuiva, kypsän hedelmäinen ja tuoksun aromit toistava maku on sekin puhdaspiirteinen. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, mineraalisuutta ja hunajameloniakin. Suutuntumaa ryhdittää pirteä hedelmähapokkuus, joka kantaa viiniä veden kielelle nostattavaan, persikan kiveäkin aromeiltaan muistuttavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset