
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 499537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen lihaviini, myös grillatut makkarat sekä paistettu maksa.
Punasävytteisen marjainen tuoksu on nuorekas ja terhakka. Siitä voi erottaa muun muassa punaherukoiden ja puolukoiden aromeja, myös yrttisyyttä. Kevyehkö maku on sekin punasävytteinen ja marjainen. Siinä on myös lähes hillomaisen makeita piirteitä. Suutuntuma on lievästi pirskahteleva. Viinissä on mausteisuutta ja pirteyttä, nostaen veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mustikoita ja kuivattuja luumuja muistuttavan jälkivaikutelman.