Grillin hehkussa: 5 x grilliviini
Poimimme Alkon vakiovalikoimasta kesäkassiin viisi viiniä, joilla saat grillissä tiristetyt kesäherkut loistamaan.
Alkon tuotenumero: 924295
Valmis, mutta kehittyy
Ryöstö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeäpiirteiset annokset, kuten grillattu entrecote tai ankanrinta. Mainio kaveri myös koville suolaisille juustoille. Tarjoiluvinkki: Viilennä viini noin 16 asteeseen.
Raúl Pérez on nykypäivän kuumimpia espanjalaisia viinintekijöitä. Hänet tunnetaan eleganteista ja persoonallisista viineistään, eikä Ultreia ole poikkeus. Viini tulee Bierzon alueelta erittäin vanhoista köynnöksistä. Se on sekoitus Mencíaa (90%), Garnacha Tintoreraa eli Alicante Bouschet’ta (7%) ja Bastardoa eli Trousseauta (3%). Alkoholikäymisessä 80% rypäleistä ovat rankoineen ja viinin kypsytykseen käytetään tammitynnyreitä sekä betonitankkeja. Viiniä ei kirkasteta tai suodateta.
Tyylikäs ja kerroksellinen tuoksu viestittää vadelmista, mustaherukoista sekä violeteista kukista. Keskitäyteläinen maku kulkee tuoksun viitoittamalla polulla. Lisäksi siinä on mausteisia piirteitä. Viinin suutuntuma on silkkisen pehmeä, ja sitä kannattelevat eloisat hedelmähapot sekä kypsät tanniinit. Espanjalaisen kulttituottajan punaviini on ohittamaton tapaus.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Poimimme Alkon vakiovalikoimasta kesäkassiin viisi viiniä, joilla saat grillissä tiristetyt kesäherkut loistamaan.
Ruotsalaisilla viinitiloilla on päässyt kesäkuun alusta lähtien shoppailemaan viiniä. Tuore laki on merkittävä erityisesti skånelaiskunnille.
Sainte-Victoiren viinialue on saanut Côtes de Provencen ensimmäisen premier cru -laatuluokituksen.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset