Raja Riesling 2015

Valkoviini Pfalz

Valkoviini, Saksa – Erittäin aromikas, tyylikkään hedelmäinen, persikkaa, sen kiveä, mineraalisuutta, omenaa ja viehkeää petroliakin aromeiltaan muistuttava, avoin tuoksu. Siinä on jopa tietynlaista ruutisuutta. Maku on kuiva, mutta erittäin hedelmäinen. Tuoksun aromit toistava maku tarjoaa myös kypsää aprikoosia, yrttejä ja mausteisuuuttakin. Erittäin terhakka hapokkuus ja mineraalisuus antavat suutuntumaan reilua ryhtiä ja kantavat viiniä hyvin pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Arvio

Erittäin aromikas, tyylikkään hedelmäinen, persikkaa, sen kiveä, mineraalisuutta, omenaa ja viehkeää petroliakin aromeiltaan muistuttava, avoin tuoksu. Siinä on jopa tietynlaista ruutisuutta. Maku on kuiva, mutta erittäin hedelmäinen. Tuoksun aromit toistava maku tarjoaa myös kypsää aprikoosia, yrttejä ja mausteisuuuttakin. Erittäin terhakka hapokkuus ja mineraalisuus antavat suutuntumaan reilua ryhtiä ja kantavat viiniä hyvin pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta täyteläiset punalihaiset kalat ja runsaat äyriäiset. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

37542, Viinikellari.com

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä