Arvio

Avoin, tyylikkäästi kehittynyt, tummasävytteisen luonteikas, rustiikkinen tuoksu. Siinä on mustia marjoja, luumua, mausteisuutta ja yrttien vivahteita. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun luonteikkaat vivahteet. Myös maku on hienosti kehittynyt ja viinissä on erotettavissa mustaherukkaa, hapankirsikkaa ja luumun lisäksi muun muassa hieman kuivattua taatelia ja kahvinkin aromikkuutta. Kokonaisuus saa ryhdin tuntuvasta, vaikkakin kypsästä tanniinisuudesta ja viini jättää hapankirsikkaisen, yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat.