Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 453977
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkäät, selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Meheväluonteinen, multainen, mustaherukkainen ja karhunvatukkainen tuoksu.
Runsas viini on täynnä hedelmää ja tuoksun lupaamia tummia marjoja. Lähes hillomaisen makeaa suutuntumaa sävyttää paahteinen mausteisuus ja jopa parfyyminen aromikkuus. Mehukas suutuntuma ryhdittyy eloisan hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tasaisen luumuisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset