
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 904036
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Mielellään hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Suositeltu reseptiVivahteikkaan hedelmäinen, vihreää omenaa, sitrushedelmiä, persikkaa ja yrttisyyttä muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta hyvin hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on muun muassa mineraalisuutta ja hentoa karvasmantelisuutta. Reilu, sitruksinen hapokkuus tuo kokonaisuuteen tasapainoa ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.