Arvio

Hedelmäisen makea tuoksu nuorekas, lämminhenkinen ja mausteinen. Siitä voi löytää tummaa kirsikkaa, karhunvadelmaa, tummaa luumua ja lakritsisia vivahteita. Keskitäyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja toistaa selkeästi tuoksun aromit. Siinä on myös hentoa paahteisuutta ja nahkaa. Tanniinit kuivattavat hennosti suuta ja marjainen hapokkuus tuo lisäksi mukavaa tasapainoa. Jälkimaussa korostuvat paahteiset sävyt.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Mielellään mediumkypsänä tai hyvin tiivisliemisinä pataruokina.