Arvio

Avoin, mehevän marjainen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja hapankirsikkaa. Näitä aromeja sävyttää vielä hento yrttisyys. Maku on melko täyteläinen toistaen tuoksun aromimaailman. Viinin alun tasainen ja varsin mehukas suutuntuma ryhdittyy reilun, karpaloisen hapokkuuden ja suuta kuivattavan tanniinisuuden myötä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, savuisen ja yrttisen, hennon kahvisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja pitkään kypsytettyjen, kovien ja suolaisten juustojen seuraksi.