
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 959377
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromaattiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHyvin kypsä ja tiivishenkinen tuoksu on tummasävytteinen, hennon paahteinen ja makean mausteinen. Viinissä on mustaherukkaa, luumuisuutta ja kahvisuuttakin. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa suklaata ja erittäin kypsiä metsän punaisia marjoja. Runsas suutuntuma saa ryhdin pehmeistä tanniineista ja tummaa kirsikkaa muistuttavasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hieman nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio