Poggio Al Tesoro Mediterra 2016

Alkon tuotenro: 931376

Punaviini Italia

Arvio

Hieman kehittynyt, kypsää herukkaa, kirsikkaa, maaperän soraisuutta ja yrttejäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen, tuoksun aromit tarkasti toistava maku. Siinä on erotettavissa lisäksi hapankirsikkaa, hentoa nahkaisuutta ja makeiden mausteiden paahteisiakin vivahteita. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, hennon eläimelliseen, kahvia ja suklaatakin muistuttavaan, pitkään jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo

Huippucocktailien tekeminen kotona vaikeaa? Ei todellakaan!

18.09.2020 Viinilehden toimitus