Poggio Al Tesoro Il Seggio 2015

Alkon tuotenro: 925751

Punaviini Italia

Arvio

Tummasävytteinen, tummia marjoja, mustaa maaperän multaisuutta ja yrttisyyttä viestivä, hieman kehittynyt tuoksu. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, kahvisuutta, hapankirsikkaa ja orastavaa nahkaisuutta. Hyvin tyylikäs kokonaisuus saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja herukkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, orastavan eläimellisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Mielellään mediumkypsänä.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Ella Kanninen – Kammoan liian hiljaisia ja steriilejä ravintoloita

28.01.2020 Pirjo Houni + Kuvat Yle/Filmaattiset ja Peter Ponnath

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock