
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 937432
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun hyvin viilennettynä. Myös noutopöytiin vaikkapa salaattien seuraksi.
Hyvin kosiskelevan herkullinen, omenainen ja kypsän marjainen, vadelmaa, mansikkaa, vienosti punaista kirsikkaa ja makean mausteisiakin vivahteita tarjoava tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi punaisen omenan ja sitrushedelmien sävyjä. Pehmeät kuplat ja niiden korostama hapokkuus kantavat makua tasaisen harmoniseen, hennon punaherukkaiseen jälkivaikutelmaan.