Piqueras Marius Crianza 2015

Alkon tuotenro: 917977

Punaviini Espanja

Arvio

Tyylikäs ja avoin, hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen aavistuksen kuivatut hedelmät, makean mausteisuuden, orastavan nahkaisuuden ja paahteisuuden. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi savuisuutta, yrttisyyttä, kahvia ja hyvin kypsiä marjoja, kuten hapankirsikkaa, mustaherukkaa ja karpaloa. Hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen eloa. Viini jättää savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Poroa kahdella tapaa, tattipyree ja sieniliemi

time Created with Sketch.
4 h 30 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Paahdetut punajuuret, fenkolikastike, suppilovahverot ja villiriisi

time Created with Sketch.
9 h
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Yhden astian lasagne

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Pasta

Vastaavia artikkeleita

Ressu Redford – Talven tullessa kaipuu punaviiniin hiipii kroppaan

18.11.2019 Pirjo Houni + Kuva Robert Seger

Nämä ovat Viinilehden Vuoden punaviini 2019 ja Vuoden valkoviini 2019

14.11.2019 Viinilehden toimitus

Viinilehden Vuoden viiniravintola 2019: Kajo

14.11.2019 Elisa Johansson + Kuva Jukka Salminen