Pipoli Rosato Basilicata 2021

Alkon tuotenro: 940197

Roseeviini Italia

Arvio

Kypsän marjainen, mutta hillittyarominen tuoksu. Siinä on kainoa kirsikan, punaherukan ja yrttisyyden vivahteita. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun kypsän marjaiset vivahteet. Viinissä on lisäksi kypsiä metsän punaisia marjoja ja punaista omenaa muistuttavia vivahteita. Leveä hapokkuus ja kainosti suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää hieman lämminhenkisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös täyteläiset pastat ja runsaat salaatit.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Fine diningia kotona: Kozeen Shiwanin “tsatsiki”

time Created with Sketch.
45 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Haudutetut possun posket ja madeira glaze

time Created with Sketch.
5 h 30 min
Gluteeniton Liharuoka
Jälkiruoka

Lue lisää

Viinien ostaminen netistä

25.05.2022 Viinilehden toimitus

Sommelierien pihistä vs. panosta -viinit kesään

25.05.2022 Maria Carvajal

Viinilehti etsii uutta myyntijohtajaa – oletko se sinä?

24.05.2022 Viinilehden toimitus