
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 929257
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hienostunut, hieman kehittynyt, paahteisen hedelmäinen, hyvin monivivahteinen tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, keltaisen luumun ja reilun sitruksisuuden. Kuiva, mutta hedelmäinen, tuoksua myötäillen hieman kehittynyt maku on hyvin moniulotteinen. Suutuntumaltaan erittäin harmonisesta mausta voi tuoksun vivahteiden lisäksi erottaa persikan kiveä, mineraalisuutta, paahteista mausteisuutta ja tuoksun lupaamaa tuntuvaa omenaa. Tyylikkään elegantit kuplat antavat viinille ryhtiä ja yhdessä sitruksisen hapokkuuden kanssa ne kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, pitkään jälkimakuun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2014.