Pietra Susumaniello 2016

Alkon tuotenro: 461777

Punaviini Apulia

Arvio

Avoin ja luonteikas tuoksu tuo mieleen tummat marjat, hieman kuivatut hedelmät ja makean mausteisuuden. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Suutuntumaltaan hyvin mehukkaasta mausta voi erottaa lisäksi paahteisia ja muhevan mullan aromeja – myös kahvia ja tummaa suklaata. Viini saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta, joka kantaa kokonaisuutta pitkään, hennon nahkaiseen, savuiseen ja paahteiseen, monivivahteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Juustokastike, tortillakulhot ja hedelmäsalsa

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Kasvisruoka
Alkuruoka

Helppo herkku: pika-karjalanpiirakka

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Leivonnainen
Alkuruoka

Sieni-kyssäkaalirullat

time Created with Sketch.
50 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Varpu Tiihonen: Puijon juurelta Andien kupeeseen

30.03.2020 Jukka Viitasaari + Kuvat Cristhian Cerda Cardoch

Asiantuntijoiden pääsiäisviinit

30.03.2020 Sanna Pöyry, Ilkka Sirén ja Kalle Naatula + Kuva Laura Riihelä

Serbia: Balkanin kiihdyttävä viiniveturi

25.03.2020 Mika Niiniranta + kuvat Susa Junnola