Arvio

Kypsän marjainen, lähes hillomaisen makea tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa, punaherukoita ja hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja. Näitä vivahteita monipuolistaa vielä tyylikäs paahteinen mausteisuus ja yrttisyys. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa savua ja metsän aluskasvillisuutta. Kevyet tanniinit ja marjainen, hapankirsikkainen hapokkuus antavat monivivahteiselle suutuntumalle ryhtiä ja viini jättääkin jäntevän marjaisen, jopa veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat riistalinnut. Myös täyteläiset vaaleat liharuoat.