Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on varsin runsas. Siinä on omenaa, karviaista, persikkaa ja tuntuvaa mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin runsaan hedelmäinen. Maussa on persikan kiveä, hunajamelonia ja kukkaisuutta. Täyteläinen suutuntuma ryhdittyy yrttisyyden, reilun hapokkuuden ja kieltä kutittelevan pirskahtelevuuden ansiosta. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös vaalea liha.