Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 007485
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalat ja vaaleat lihat. Myös vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen kypsän aprikoosin, lähes makean punaisen omenan, mausteisuuden ja kukkaisuuden. Siinä on erotettavissa myös parfyymisyyttäkin. Puolikuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on erotettavissa myös kuivattuja hedelmiä, hillottua ananasta ja persikkaa. Pehmeä suutuntuma on luonteeltaan jopa hieman öljyinen. Viini saa ryhdin kypsän sitruksisesta hapokkuudesta, joka kannattaa kokonaisuutta pitkään, makean mausteiseen ja eksoottiseen, suunmyötäiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset