Arvio

Avoin ja raikkaan eloisa tuoksu, jossa on runsaasti puutarhan lehtivihreää, erityisesti herukkapensaasta. Lisäksi siitä voi aistia herkkiä marjaisia aromeja, valkoherukkaa ja karviaismarjaa. Maku on kuiva ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Viinistä voi lisäksi erottaa hyvin tuntuvaa sitruksisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Reilu hapokkuus luo ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan, joka kuitenkin nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös savustettuina versioina.