Arvio

Intensiivinen tuoksu on herukkainen ja siinä on lisäksi reilusti karviaista sekä raparperia.
Kuiva, mutta rehevän hedelmäinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi tuntuvaa yrttisyyttä, sitruksia ja mineraalisuuttakin. Pirteä hapokkuus tuo kesäiseen makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta reilusti veden kielelle herauttavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat.