Peter Lehmann Portrait Shiraz 2017

Alkon tuotenro: 442837

Punaviini Australia

Arvio

Avoin, tummasävytteisen mehevä tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, mustikan ja tumman luumun. Näitä sävyjä tukee vielä makean mausteiset aromit. Suuntäyttävän muheva maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Makua sävyttävät lisäksi mustan mullan, savuisuuden ja kahvinkin vivahteet. Runsaat, mutta hyvin kypsät ja pehmeät tanniinit antavat kokonaisuuteen tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman pippurisenkin jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista - mielellään mediumkypsänä.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo

Huippucocktailien tekeminen kotona vaikeaa? Ei todellakaan!

18.09.2020 Viinilehden toimitus