Peter Lehmann The Barossan Shiraz 2017

Alkon tuotenro: 406787

Punaviini Australia

Arvio

Tuhti ja mehevä tuoksu on kypsän hedelmäinen, makean mausteinen ja lähes hillomaisen makea. Siitä voi erottaa muun muassa kuivattujen hedelmien, karhunvatukoiden ja luumujen aromeja, samoin paahteisuutta. Roteva maku on jäntevä, voimakas ja seuraa aromeiltaan tuhtia ja tummasävyistä tuoksua. Viinissä on savuisuutta ja pippuristakin mausteisuutta. Suutuntuma on hedelmäinen, mutta samalla särmikäs. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, lämminhenkisen, mustaherukoita ja luumua muistuttavan harmonisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat - myös suurriista.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo

Huippucocktailien tekeminen kotona vaikeaa? Ei todellakaan!

18.09.2020 Viinilehden toimitus