
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 007963
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu punalihainen kala.
Runsas ja leveä tuoksu on viinillinen, muistuttaen muun muassa eksoottisia hedelmiä ja kermaa, samoin niityn olkia.
Maku on sekinrunsas ja leveä, mutta hedelmäisyydestään huolimatta kuiva. Viiniä ryhdittävät lempeät sitrusmaiset hedelmähapot. Kokonaisuus on miellyttävä, jättäen melonia ja ananasta muistuttavan, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio