Paxis Red Blend 2015

Alkon tuotenro: 911437

Punaviini Portugali

Arvio

Tummasävytteisen muheva ja marjainen, maanläheisen mehevä, karhunvatukkaa ja mustikkaa aromeiltaan tarjoava tuoksu. Melko täyteläinen, mehukas, aluksi jopa hieman makea maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi makeiden mausteiden sävyjä. Kokonaisuutta ryhdittää hyvin pehmeät tanniinit. Viini jättää suunmyötäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini liharuokien, erityisesti hieman maustetumpien seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus