Arvio

Avoin ja runsas, eksoottisen hedelmäinen tuoksu on värittynyt myös tuntuvalla paahteisen tammen mausteisuudella ja vienolla kermaisuudella. Maku on kuiva, mutta sekin tuoksun mukaisesti voimakkaasti eksoottisten hedelmien sävyttämä. Siinä on myös persikkaa, kypsää punaista omenaa ja reilua pähkinäistä vivahdetta. Leveä maku saa ryhtiä tammisen mausteisuuden lisäksi kypsän sitrusmaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu punainen kala. Voit tarjota viinin myös vaalean lihan kanssa.